看吧，这就是“大连范儿”！

外宾在品尝大连地方特色海鲜食品。

传统茶艺表演遇上现代无人机表演。

文艺工作者们为来宾表演舞龙。

来自大连的艺术家们为来宾表演飞天舞蹈。

2024大连夏季达沃斯论坛“大连之夜”文化晚宴昨晚举行

大连新闻传媒集团记者曲琦

左侧，是高楼大厦灯火璀璨、鳞次栉比的现代化城市街景；右侧，是海鸥翔集、游艇穿梭的蔚蓝大海；前方，舞蹈与杂技在灯光秀和LED大屏的映衬下炫彩灵动；身旁，来自五湖四海的嘉宾品尝着大连“鲜”滋味，端起酒杯开怀畅饮；上空，千余架无人机陆续绘出“欢迎来到大连”“海底世界”“跨海大桥”的漂亮图案……

昨晚，2024大连夏季达沃斯论坛“大连之夜”文化晚宴在东港商务区璀璨绽放，上千名嘉宾共享美景、倾情欢聚。这一刻，如诗如画、如梦如幻，一个海陆空立体的城市大舞台，向世界展示魅力十足的“大连范儿”！

大连科技

彰显澎湃创新活力

经历了一整天精彩的对话与思辨，昨天傍晚时分，参会嘉宾陆续从音乐喷泉广场来到文化晚宴区域。这是一段400米的通道，充满了科技、艺术、互动、表演等丰富的体验，记者看到，宾客们纷纷拿起手机，记录下这一路的精彩——

通道由2024雕塑的龙门开始，来自金州的非遗项目中国舞龙、舞狮展演和中国京剧及民族舞蹈表演迅速点燃了参会嘉宾的澎湃热情。

迎面而来的是大连科创展区，近年来，大连锚定“两先区”“三个中心”建设，一大批科技项目实现领跑——九成通用自主研发的JC-900系列飞机，我国首颗搭载国产操作系统的微纳卫星“大连一号”卫星，我国首个应用场景落地能力的大连EX机器人，世界上唯一工作在极紫外波段的自由电子激光用户装置的“大连相干光源”……

“Bravo！”宾客们纷纷被大连的高科技展示所吸引，他们在现场与面部识别机器人进行互动体验，模拟驾驶游艇，还研究起氢燃料在线监测无人船的构造……伴着凉爽的海风继续向前走，嘉宾们继续体验诗意浪漫的大连。

前方，按照1∶1尺寸设计的一座红色百年灯塔见证了大连从一个小渔村起步，逐渐发展成为现代化的国际大都市的不懈努力；“大连”两个镂空大字嵌入了辽宁舰、斑海豹、老电车、足球、海鸥和大船等大连特色元素，还有会动的“长城龙”、炫酷的“新辰君敖宝”……这条科技感与艺术感满满的迎宾通道，为宾客们开启了“大连之夜”体验的美丽序章。

大连舞台

艺术特色多姿多彩

开场灯光秀以激光灯与LED屏组合联动的方式震撼开启，海天辉映。杂技与舞蹈《祥龙呈瑞》在民族特色中，渲染了中国元素、辽宁风采、大连活力。歌舞《我在大连》以民谣的曲风演唱贯穿，LED同时呈现浪漫大连城市风光。曾获27届法国明日国际杂技比赛金奖的《飞驰·车技》将小单车、大单车、高单车、自行车汇聚一台，让来宾在奇特的观赏中体验大连的“激情与速度”，其高难的动作引来了中外嘉宾的热烈掌声；机器人与歌手一同演唱和舞蹈的《点燃》，体现了大连以科技创新为驱动、做大做强数字经济、着眼于未来增长新前沿的崭新发展态势……

除了文艺演出，“文化之夜”还设置了大连非遗展示，辽南炻器、金州陶瓷手工技艺、花釉传统手工技艺、玻璃吹制手工技艺、金州鸟虫篆刻等传统艺术吸引了嘉宾们的浓厚兴趣。其中的辽南刘氏面塑，以龙年为主题，制作了“有龙则灵”“龙凤呈祥”“龙生九子”等多个主题，嘉宾们非常震惊于眼前栩栩如生的艺术作品竟然是面粉制作的！

大连海鲜

舌尖味蕾全新体验

走进晚宴现场，香气扑鼻而来，现烤的羊肉串、现涮的火锅、现煎的焖子、现烙的锅贴……每个展台前，都有满怀期待的中外宾客等待着大快朵颐。

宴请宾客，自然少不了“大连鲜”。记者在晚宴现场看到了东道主的满满诚意——盐焗鲍鱼、葱烧海参、黄花鱼锅贴、海鲜全家福、烤鱿鱼、海螺串，各种海味小吃释放着浓郁的“大连鲜”。在海肠捞饭展台，来自法国的Yanan okor在现场学会了用筷子夹菜，吃干炸大虾时，他还好奇地用手指蘸了一口椒盐儿尝尝，直呼过瘾：“这是我第一次吃大连海鲜，非常鲜美，非常好吃！”

显然，国外宾客们对中国特色餐饮的制作过程非常感兴趣。拉面展台前，一位国外客人认真又好奇地看着厨师拿起一块面团，抻来抻去就变成一碗细细的拉面。墨鱼饺子的展台，他们先看着黑黑的面皮表示“震惊”，待厨师现场包成饺子又煮好后，吃上一口，简直鲜到了心坎儿里——“Amazing！”

除了海鲜，大连水果也征服了宾客的味蕾。现在正是大樱桃成熟的季节，来自旅顺水师营的“俄八”樱桃的个头有一元钱硬币那么大，单果在14克以上，又甜又脆，成为晚宴上的明星产品。一旁的草莓罐头来自庄河光明山，正好成为宾客们最佳消食甜品。

“遇见大连、心动无限”，作为大连夏季达沃斯论坛的重头项目之一，文化晚宴是向中外来宾展示城市开放与创新、市民热情与好客的良好平台。让世界记住这一刻，海风清甜、“醉”美大连！

大连新闻传媒集团记者王华 摄